Nada mais gostoso que chamar os amigos e comemorar o aniversário em sua própria casa (e deixar todo o trabalho com a gente!!!). Este cliente escolheu um cardápio bem brasileiro:
Entradas: mini acarajé com vatapá, pastelzinho de siri e de queijo coalho com banana
Almoço: Salada de grãos com molho de gengibre, carne seca na moranga, feijão tropeiro e lombo ao molho de ameixas pretas.
Sobremesas: Mousse de coco com baba de moça, sorvete servido com calda quente de frutas vermelhas, tacinhas de brigadeiro tradicional, cardamomo e capim santo, além do bolo de aniversário de chocolate com Bayles.
As caipirinhas não poderiam ficar de fora: montamos uma estação,onde os convidados escolhiam entre cachaça, vodka ou saquê e as frutas: limão, lima da pérsia, maracujá e abacaxi!
Na saída, frutas desidratadas acompanhavam o cafezinho...
A conclusão não poderia ser outra: diversão do começo ao fim!!!!
