O jantar foi oferecido em sua deliciosa varanda, que acomodou perfeitamente uma grande mesa para todos.
Um cocktail foi servido inicialmente; entre as opções de canapés, tínhamos endivias recheadas com shitake ao pesto e mini miga com Foie gras e pistache.
No jantar, fizemos um menu degustação, com duas entradas (uma salada e uma sopa de mandioquinha com wasabi) e dois pratos principais. O robalo com molho de capim santo e pimenta dedo-de-moça foi a sensação da noite.
A sobremesa ficou por conta da filha de Francisco que fez questão de presenteá-lo com um bolo que já é tradição na família.
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