terça-feira, 12 de agosto de 2008

Comidinha de inverno para aquecer o coração

Dona Lélia estava comemorando seu aniversário e convidou seus amigos para um happy hour em sua casa.

No cardápio, a única exigência foi o nosso escondidinho que ela havia experimentado em outra ocasião.

O público maduro e a falta de espaço para acomodar os 35 convidados sentados em uma mesa, pediram que o restante do cardápio fosse prático e fácil de comer, mas claro, sem perder o sabor.

O clima frio da semana ditou o restante dos pratos; entre eles servimos uma sopa de abóboras com gorgonzola e um ragu de linguicinha e ervas finas com polenta mole.

Um delicioso bolo prestigio feito com coco fresco finalizou a noite.

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